材料:
在來米粉300g
冷水300cc
熱水500cc
肉燥適量
魯蛋適量


作法:
1.將在來米粉和冷水攪拌成糊狀
2.慢慢的將1料倒入滾水中攪拌均勻
3.隔水加熱到有稠度
4.於碗中舀入肉燥,放入1/4的魯蛋
5.倒入3料,移入蒸籠中以大火蒸20~30分鐘即可
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