材料:
芋頭5斤
糖1斤半
水4斤半
桂花醬2兩
麥芽1斤

作法:
將芋頭以外的材料煮滾
放入切塊的芋頭
轉小火蜜15分鐘即可

*芋頭去皮後,略為沖水,將表面澱粉物質洗掉即可
*如果開大火蜜芋頭會容易糊掉

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