自己滿喜歡吃甜甜圈的
不過僅限於Cake doughnuts
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材料:
A
中筋麵粉2.5杯
砂糖0.5杯
泡打粉1T
鹽1/2t
肉桂粉1t
荳蔻粉1/4t
B
牛奶1杯
雞蛋1顆
融化奶油1/4杯
香草精2t
C
砂糖
肉桂粉

作法:
1.將A材料拌勻後過篩備用,C材料混合備用
2把B材料攪拌均勻後倒入A料拌勻.放入冷藏1小時
3.取出麵糰,桿平後壓模,放入油炸鍋中炸到金黃
4.瀝乾油份後,沾上肉桂糖即可
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